Ha'efreidora al vacío reheguahaꞌehína peteĩ tembipuru pyahu tembi’u hesãiva procesamiento rehegua, ha iprincipio de trabajo núcleo oñemopyenda umi característica física reducción punto de ebullición baja-presión rehe. Iñambue umi equipo tradicional freido a presión atmosférica-gui, freidora al vacío omba'apo peteî ambiente de vacío oñembotýva, ikatúva tuicha omboguejy punto de ebullición y ha aceite comestible.
Pe estado vacío rehegua omoheñóiva freidora al vacío, y punto de ebullición oguejy 100 grado guive presión normal-pe 80-110 grado peve. Péicha ikatu freidora al vacío omohu'ã proceso de deshidratación ha freído materia prima hi'upyrã temperatura baja-pe. Pe freído temperatura baja-pe ikatu efectivamente ojehekýi oxidación aceite comestible ha descomposición componente nutricional materia prima, ha omboguejy producción sustancia perjudicial ha'eháicha acrilamida.
Ojejapo jave freidora al vacío, sistema de vacío oguenohẽ meme aire ha vapor de agua cámara de freído-gui omantene haguã ambiente estable presión negativa. Pe sistema calefacción rehegua ome e energía haku rehegua uniforme baja-temperatura rehegua ikatu haguãicha umi materia prima ojefriti peteĩcha. Ko sistema de desaceite ojoajúva ikatu oipe'a aceite exceso superficie producto terminado, omoañetévo bajo-aceite ha efecto freido saludable.
Ko principio de trabajo ijojaha’ỹva ojapo pe freidora al vacío-gui pe equipo núcleo procesamiento de merienda saludable-pe ĝuarã, osolucionáva perfectamente umi punto dolor salud rehegua pe freido tradicional alta-temperatura-pe.
